如何选购桂圆?选购龙眼的小技巧烹饪技巧

发表日期:2019-08-10 | 来源:白露节气怎么养生

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  桂圆又称龙眼,具有良好的滋养补益作用。由于桂圆性平,而荔枝性热,所以一般认为桂圆的补养效果比荔广州军区广州总医院癫痫科预约电话枝好。桂圆含有多种人体必须的营养元素,那么,如何挑选到营养丰富、质量上乘的新鲜桂圆呢?

  外形:桂圆一般以颗粒较大,果形圆整,果壳不破,壳色黄褐或黄中带青色,壳面光洁的较好。癫痫早期能治愈吗p>

  果皮:看桂圆果皮的湿软度及颜色的鲜艳度,果皮干燥的桂圆一般不太新鲜。果皮的颜色也很重要,如果果皮颜色较深,新鲜度会稍差一些。

  果肉:新鲜桂圆的果肉,颜色浅且透明,质脆柔糯,没有异味,果核乌黑。癫痫病军海医院院>

  捏:用手指轻捏桂圆,应当有柔软而富有弹性的感觉。

  千米饮食网小贴士:

  桂圆虽然含有很丰富长沙治癫痫病哪家好的营养元素,但是它属于亚热带水果,很容易变质。因此,桂圆的储存也很重要。储存时,可以直接将桂圆裸露地放在冰箱里恒温保存,不过这种方式一般只能保存一个星期左右。

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