【啤酒鸡】啤酒鸡的做法啤酒鸡怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:白露节气怎么养生

   很明显,是用啤作为调料制成的一道菜。中融入了酒香,再配上土豆的香气,味道很是醇厚,超级诱人呢!胃口不好?吃上这样的一道菜,绝对让你满血复活。

   武汉癫痫病医院e="color: rgb(255, 0, 0);">[材料]:散养小鸡、红辣椒、啤酒,土豆、植物油、精盐、生姜、小葱、桂皮、八角

   [过程]:

癲痫病人怎么保养nter;">

  1、小鸡宰杀洗净,剁成大块,鸡块焯水去血沫后捞出备用。

  2、锅里倒入油,油热后放入姜片、桂皮,八角爆香。倒入焯过水的鸡块,倒入一汤匙老抽翻炒,根据喜好放入红辣椒提味,倒入啤酒。

  3、放入小葱,撒入精盐,翻炒均匀小火炖制。

  4、土豆去皮,切厚片。鸡肉炖制20分钟后倒入土豆片,翻炒均匀炖制10分钟。要想癲痫大发作一次汤汁浓郁的话,建议出锅前倒入一汤匙白糖。   

  小贴士: 

  1、小鸡要选择散养的鸡,散养的鸡没有油脂而且鸡肉紧致,这样的鸡肉吃起来才有口感。

  2、土豆片要在鸡块炖制将熟的时候放入,如果是土豆块的话可河南癫痫医院哪好以和鸡肉一起放入。

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